Značka
Cena
Stav tovaru
Dostupnosť
Predajca
Objemy hrncov
indukčný ohrev
umývanie v umývačke
Tlakové hrnce, známe tiež ako Papinove hrnce, sú výborným pomocníkom v kuchyni. Vďaka nim uvaríte pokrm zdravšie, rýchlejšie a chutnejšie. Aké sú ďalšie výhody tlakového hrnca a na aké parametre sa pri jeho výbere zamerať?
Ako funguje tlakový hrniec?
Tlakový hrniec funguje na princípe horúcej pary, ktorá vďaka konštrukcii hrnca nemá šancu samovoľne uniknúť a tlaku, ktorý v hrnci vzniká. Tlakový hrniec uvarí pokrm rýchlo, zdravo a rovnomerne.
K vzniku dostatočného množstva pary stačí priliať do hrnca približne ¼ l vody.
K zdravej a chutnej príprave pokrmov dobre poslúžia tiež parné hrnce alebo pomalé hrnce, ktoré uvaria pokrm pozvoľna a dôsledne.
Tlakové hrnce majú vďaka svojej technológii niekoľko zásadných výhod, ktoré budete u iných kuchynských pomocníkov hľadať len ťažko. Aké to sú?
| + všestranné využitie (varenie, zaváranie, sterilizovanie) | |
| + rýchla príprava pokrmov | |
| + zachovávajú chuť a zdravé živiny |
Dôležité parametre tlakových hrncov
Pri výbere tlakového hrnca je potrebné zamerať sa na niekoľko dôležitých parametrov:
Materiál tlakového hrnca
Telá tlakových hrncov sú najčastejšie vyrobené z nerezovej ocele. Tá vyniká skvelou vodivosťou, dobrou tepelnou udržateľnosťou, odolnosťou a dlhou životnosťou.
Úchyty tlakových hrncov sa bežne vyrábajú z odolného plastu.
→Tlakové hrnce majú zvyčajne hrubostenné prevedenie a sendvičové dno, ktoré bránia pripáleniu pokrmov.
Aký veľký tlakový hrniec zvoliť?
Na trhu nájdete tlakové hrnce s objemom cca 2,5 - 8 litrov.
Objem hrnca možno vybrať aj na základe počtu členov domácnosti:
| Objem hrnca | Počet osôb |
|---|---|
| 2,5 - 4 l | pre 1 - 2 osoby |
| 4 - 6 l | pre 3 - 4 osoby |
| 6 - 8 l | pre 4 a viac osôb |
*Tabuľka je len orientačná .
→ Tlakový hrniec je možné plniť iba do 2/3 objemu.
→ Praktické sú sady tlakových hrncov, ktoré obsahujú 2 hrnce odlišných veľkostí a 1 univerzálnu pokrievku, ktorú možno použiť na oba hrnce.
Spôsob zatvárania tlakového hrnca
Na trhu sa stretnete s 3 druhmi zatvárania tlakového hrnca:
- Pákový uzáver - tradičná konštrukcia na princípe páky, možno ho otvoriť jednou rukou
- Bajonetový uzáver - pokrievka sa zasadí do výstupkov na hrnci a pootočením sa zacvakne
- Uzáver na zacvaknutie - pokrievka sa jednoducho za pomoci jednej ruky nacvakne na hrniec
Bezpečnosť tlakového hrnca
Tlakové hrnce majú niekoľko bezpečnostných funkcií, aby nemohlo dôjsť k obareniu. Moderné tlakové hrnce sú maximálne bezpečné, a pri správnom postupe varení nie je potrebné mať obavy.
- Bezpečnostná poistka - chráni pred oparením, nedovolí otvoriť hrniec v prípade vysokého tlaku vnútri
- Bezpečnostné ventily - 1 hlavný a 1 záložný ventil, bezpečne regulujú paru vo vnútri hrnca, v prípade pretlaku v hrnci začnú uvoľňovať paru a syčať, čo znamená, že je potrebné znížiť teplotu ohrevu
Praktické doplnky a funkcie tlakového hrnca
Kvalitné tlakové hrnce disponujú praktickými funkciami:
- Funkcia dvojitého varenia - umožňuje regulovať tlak v hrnci podľa zvolených surovín
- Parný košík - vhodný na varenie zeleniny
- Rošt - využitie nájde pri príprave mäsa
- Termostat - pre možnosť regulovania teploty v hrnci
- Umývanie v umývačke - dostupné obvykle pri drahších modeloch
Pri výbere tlakového hrnca vám iste poradí aj náš sprievodca Ako vybrať tlakový hrniec.
- Radiť podľa
- Odporúčame
- Najnižšej ceny
- Najvyššej ceny
- Hodnotenia
- Najpredávanejšie
Tlakový hrniec Royalty Line RL-PS4L – 4 l
môžete mať 24.10 - 25.10
Tlakový hrniec s mramorovým povrchom Royalty Line RL-PC8LM – 8 l
môžete mať 24.10 - 25.10
Tlakový hrniec s mramorovým povrchom Royalty Line RL28-PS10LM / 10 l / Nerezová oceľ
môžete mať 24.10 - 25.10
Silikónové tesnenia tlakových hrncov ASG
môžete mať 24.10 - 25.10
Tesnenia pre tlakové hrnce 3,5,7l AETERNUM Tesnenie pre tlakový hrniec AETERNUM z nehrdzavejúcej ocele. Pred prvým použitím umyte horúcou vodou. Nevkladajte do umývačky riadu.
môžete mať 24.10 - 25.10
Tesnenia tlakových hrncov SFINX, FAGOR J6/164S Tesnenia pre tlakové hrnce SFINX a FAGOR z nehrdzavejúcej ocele. Pred prvým použitím umyte horúcou vodou a nedávajte do umývačky riadu.
môžete mať 24.10 - 25.10
Tesnenie tlakového hrnca KUKTA Al large (10ks) Tesnenie pre starší typ hliníkového tlakového hrnca Kukta ( 4–8 litrov). Pred prvým použitím umyte horúcou vodou a nedávajte do umývačky riadu. Rozmery: 173×6 mm (v balení po 10 kusoch)
môžete mať 24.10 - 25.10
Tesnenie tlakového hrnca KUKTA Al malé (10ks) Tesnenie pre starší typ hliníkového tlakového hrnca Kukta. Pred prvým použitím umyte horúcou vodou a nedávajte do umývačky riadu. Rozmery: 132×6 mm (10 kusov v balení)
môžete mať 24.10 - 25.10
Tesnenie tlakového hrnca KUKTA Al veľké, silikónové Tesnenie pre starší typ hliníkového tlakového hrnca Kukta ( 4–8 litrov). Pred prvým použitím umyte horúcou vodou a nedávajte do umývačky riadu. Rozmery :173 × 6 mm mm
môžete mať 24.10 - 25.10
Tlakový hrniec Clipso Minút Easy od Tefal má trojvrstvové sendvičové dno a praktický parný kôš. Hrniec je vhodný pre všetky typy varičov vrátane indukčného.
môžete mať DNES
Tlakový hrniec Secure5 Neo 8 L značky TEFAL je vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele 18/10. Hrniec má trojvrstvové sendvičové dno, zaisťujúce dokonalé rozloženie tepla a pevnosť. Vybavený je 5 poistkami pre bezpečné použitie.
môžete mať DNES
Tlakový hrniec Tefal Secure Trendy 8L P2584401 pripravuje jedlá dvakrát rýchlejšie ako pri použití klasického hrnca. Ponúka dva špeciálne programy pre optimalizáciu varenia, jeden pre zeleninu a jeden pre mäso. Odolná konštrukcia, ktorá vydrží variť roky, s päťbodovou bezpečnostnou poistkou. Možno použiť na všetky typy sporákov vrátane indukcie
môžete mať DNES
Tlakové hrnce
Túžite po kvalitnom tlakovom hrnci, vďaka ktorému pripravíte tie najchutnejšie pokrmy? Na Mall.sk ponúkame tlakové hrnce všetkých veľkostí i dizajnov! Vybrať si môžete medzi bajonetovým alebo pákovým uzáverom tlakového hrnca!
Kúpte si tlakový hrniec overených značiek, ako sú Tescoma, Banquet, Tefal, Orion, Lamart, Berlingerhaus, Profi Cook a mnohé ďalšie
Doba varenia v tlakovom hrnci oproti klasickému hrncu
| Suroviny | Typ hrnca/Dĺžka varenia |
|---|---|
| Mäso | tlakový hrniec cca 40 min/klasický hrniec cca 2 hodiny |
| Polievka (Vývar) | tlakový hrniec cca 1 hod./Klasický hrniec cca 4 hod. |
| Zemiaky | tlakový hrniec cca 8 min/klasický hrniec cca 20 min |
| Ryža | tlakový hrniec cca 7 min/klasický hrniec cca 15 min |