Celozrnná múka je zdravá múka vyrobená z celých zŕn. Preto má prirodzene tmavšiu farbu a obsahuje vlákninu a ďalšie cenné živiny, ktoré sa nachádzajú v šupke a klíčku zrna. Celozrnná špaldová múka je vhodná na koláče, buchty, perníky, chlieb, quiche, pizzu…
Náš TIP: Ak začínate s celozrnnými múkami, môžete skúsiť nahradiť 1/3 bielej múky vo vašom obľúbenom recepte špaldovou alebo celozrnnou múkou a potom postupne zvyšovať pomer. Tieto celozrnné múky obohatia vaše jedlo o dôležité živiny, vlákninu a udržia vás dlhšie sýte. Špalda je jednou z najstarších pôvodných obilnín. Má podobné zloženie ako bežná pšenica, ale v porovnaní s ňou je nutrične bohatšia. Obsahuje viac bielkovín, minerálov, vitamínov skupiny B a jej vláknina je lepšie a ľahšie stráviteľná.
Vedeli ste, že? Sme špecialisti na spracovanie špaldy. Venujeme sa tomu od svojho vzniku v roku 1992 a máme kompletný sortiment špaldových výrobkov (špalda, múka, vločky, krupica atď. ). Naša technológia nám umožňuje odoberať špaldu takmer „priamo z poľa“ a spracovávame zrno od jeho začiatku – čistenie, sušenie, mletie, balenie. Šetrne ju sušíme teplým vzduchom a výsledný produkt si zachováva svoje živiny. Múku nemelieme na sklad, a preto je vždy čerstvá a voňavá. Naša špalda pochádza z ekologických fariem. Keď ju pestujeme, robíme to šetrne, s úctou k pôde, vode, vtákom, hmyzu… kúpou nášho výrobku chránite prírodu a svoje zdravie.

Zloženie:

100% bio celozrnná špaldová múka

Skladovanie:

Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti do 75 %.

Priemerné výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota:

1457 kJ / 344 kcal

Tuky:

1,8 g

z toho nasýtené mastné kyseliny:

0,2 g

Sacharidy:

64,5 g

z toho cukry:

1,3 g

Vláknina:

8,2 g

Bielkoviny:

13,4 g

Soľ:

0 g

Zloženie: 100% celozrnná špaldová múka BIO
Balenie: 4 kg
CZ-BIO-002 
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Výživové údaje v 100 g výrobku
Energetická hodnota	344 kcal
Tuky	1,80 g
z toho nasýtené	0,20 g
Sacharidy	64,50 g
z toho cukry	1,30 g
Vláknina	8,20 g
Bielkoviny	13,40 g
Soľ	0,00 g

Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.