Bravčové klobásy s vínom Barolo

Ručne vyrábané salámy s prídavkom kráľa vín, ceneného Barola.

Podľa receptu, ktorý sa odovzdáva už po generácie, sa salámy konzervujú v oleji zo semien.

Výber tohto oleja je priaznivý pre konzerváciu a nemení chuť suroviny.

Zloženie: saláma 52 % (talianske bravčové mäso, taliansky bôčik, víno Barolo 2,1 % (obsahuje siričitany), soľ, dextróza, prírodná aróma, E252, E250), slnečnicový olej 45 %.

Parametre

Výrobca Brezzo – Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) – Taliansko

Hmotnosť 180 g

Krajina pôvodu Taliansko

Skladovanie Skladujte na chladnom a suchom mieste, po otvorení uchovávajte v chladničke

Alergény Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg, ml/kg, l, vyjadrené ako SO2

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 2242 Kj / 544 Kcal

Tuk 56,0 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 9,1 g

Sacharidy 0,0 g

z toho cukry 0,0 g

Vláknina 0,0 g

Bielkoviny 10,0 g

Soľ 1,8 g