Syrová omáčka s korením (Cacio e Pepe)

Táto syrová omáčka je klasikou rímskej kuchyne a stala sa jednou z najobľúbenejších v Taliansku.

Brezzo používa len ten najlepší rímsky syr pecorino D.O.P.

Ideálna na cestoviny (bucatini, špagety, tonnarelli).

Môžete ju vyskúšať aj na rizoto.                                        

Zloženie: voda, syr Pecorino Romano 40 % (ovčie mlieko, syridlo, soľ), kukuričný škrob, čierne korenie 0,5 %, E331, konzervant: kyselina sorbová, regulátor kyslosti: kyselina citrónová.

Výrobca Brezzo – Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) – Taliansko

Hmotnosť 180 g

Zloženie Voda, syr Pecorino Romano 40% (ovčie mlieko, syridlo, soľ), kukuričný škrob, čierne korenie 0,5%, E331, konzervačná látka: kyselina sorbová, regulátor kyslosti: kyselina citrónová.

Krajina pôvodu Taliansko

Skladovanie Neotvorené výrobky sa môžu skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste, po otvorení ich uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 7/10 dní.

Alergény Mlieko a mliečne výrobky

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 693 Kj / 165 Kcal

Tuk 11,0 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 5,1 g

Sacharidy 3,0 g

z toho cukry 1,7 g

Bielkoviny 13,4 g

Soľ 2,8 g