Medy Brezzo sú prírodné produkty, nie sú ochutené, neobsahujú žiadnu arómu a sú to medy, ktoré produkujú včely navštevujúce jednokveté polia.

Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny. 

Taliansky med z mandarínkových kvetov

Med z mandarínkových kvetov Brezzo sa vyrába v Kalábrii, kde sa okrem rozsiahlych plôch pomarančovníkových hájov nachádzajú aj dostatočne veľké porasty klementínok, ktoré umožňujú zber čistého medu z jedného kvetu mandarínky.

Tento med z mandarínkových kvetov Brezzo má svetlú farbu s odtieňmi od veľmi svetložltej až po slonovinovo bielu.

Rýchlo kryštalizuje a má prirodzene krémovú konzistenciu.

Vôňa je jemná a svieža, chuť ovocná až kvetinová. Výborne sa hodí do kombinácie s čerstvými a vyzretejšími syrmi.

Ideálny na sladenie a do chladených nápojov. Uvádza sa aj ako sladidlo do večerného bylinkového čaju.

• Obdobie zberu: apríl – máj.
• Oblasť zberu: Kalábria.
• Konzistencia: kryštalická.
• Farba: svetložltá s nádychom slonovej kosti.
• Vôňa: jemná, svieža.
• Chuť: jemná, kvetinová až ovocná.

Odborníci na med Brezzo rešpektujú vlastnosti tohto daru prírody v každej fáze výrobného procesu, ktorý je prísne kontrolovaný a pripravuje sa bez tepelného spracovania. Zásahy do výrobku sú minimálne a medy z rôznych šarží sa nemiešajú, aby sa zachovala ich typickosť.

Zloženie: med z mandarínkových kvetov (krajina pôvodu: Taliansko).

Výrobca Brezzo – Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) – Taliansko

Krajina pôvodu Taliansko

Skladovať na chladnom a suchom mieste

Bez alergénov

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1369 Kj / 322 Kcal

Tuk 0,0 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 0,0 g

Sacharidy 80,0 g

z toho cukry 80,0 g

Vláknina 0,0 g

Bielkoviny 0,5 g

Soľ 0,28 g