Medy Brezzo sú prírodné produkty, nie sú ochutené, neobsahujú žiadnu arómu a sú to medy, ktoré produkujú včely navštevujúce jednokveté polia.

Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny. 

Taliansky med z púpavových kvetov

Med z púpavových kvetov Brezzo sa vyrába skoro na jar, keď sa krajina začína sfarbovať do žltej farby charakteristickej pre kvet, z ktorého nektáru med pochádza.

Med z púpavových kvetov patrí do kategórie vysoko aromatických medov.

Patrí medzi medy, ktoré najrýchlejšie kryštalizujú vďaka vysokému obsahu glukózy.

V ústach má jemnú a príjemnú chuť ako harmančekový nálev s výrazne sviežim pocitom.

Svieži pocit v ústach je spôsobený prirodzene veľmi jemnou kryštalizáciou, ktorej výsledkom je krémová hmota, ktorá je veľmi príjemná a dobre sa rozotiera.

Je vynikajúca ako nátierka na teplý chlieb. Dobre sa hodí k stredne vyzretému ovčiemu syru.

Farba: svetlý jantár so žltými odleskami v tekutom stave, žltá v tuhom stave.

Konzistencia: kryštalická.

Vôňa: sušené kvety, vlhké seno.

Oblasť zberu: Piemont (Taliansko)

Odborníci na med Brezzo rešpektujú vlastnosti tohto daru prírody v každej fáze výrobného procesu, ktorý je prísne kontrolovaný a pripravuje sa bez tepelnej úpravy. Zásahy do výrobku sú minimálne a medy z rôznych šarží sa nemiešajú, aby sa zachovala ich typickosť.

Zloženie: med z púpavových kvetov (krajina pôvodu: Taliansko).

Výrobca Brezzo – Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) – Taliansko

Krajina pôvodu Taliansko

Skladovať na chladnom a suchom mieste

Bez alergénov

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1369 Ks / 322 Kcal

Tuk 0,5 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g

Sacharidy 83,5 g

z toho cukry 67,0 g

Bielkoviny 0,5 g

Soľ 0,01 g