Medy Brezzo sú prírodné produkty, nie sú ochutené, neobsahujú žiadnu arómu a sú to medy, ktoré produkujú včely navštevujúce jednokveté polia.

Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny. 

Taliansky med z vresových kvetov

Vres je typickým znakom vždyzelených stredomorských krovín. Jeho názov pochádza z gréckeho Erikein, lámať, čo je narážka na krehkosť jeho konárov. Je to jedinečný med, ktorý sa ťažko zbiera, pretože kvitne pomerne skoro, v čase, keď včelie rodiny nie sú vždy dostatočne vyvinuté na to, aby dokázali využiť nektár, a tak produkovať med.

Párovanie

Vhodný k pikantným syrom a podávaný surový k bravčovému mäsu.

Vynikajúci v nálevoch a ako stolový med.

• Farba: V tekutom stave viac-menej tmavý jantár, v kryštalickom stave hnedý s oranžovými tónmi.
• Vôňa: svieža, karamelová, pripomínajúca varený cukor.
• Chuť: stredne sladká s veľmi jemným náznakom horkosti, karamelu a sladkého drievka.
• Oblasť zberu: Ligúria – Taliansko

Odborníci na med Brezzo rešpektujú vlastnosti tohto daru prírody v každej fáze výrobného procesu, ktorý je prísne kontrolovaný a pripravuje sa bez tepelného spracovania. Zásahy do výrobku sú minimálne a medy z rôznych šarží sa nemiešajú, aby sa zachovala ich typickosť.

Zloženie: med z vresových kvetov (krajina pôvodu: Taliansko).

Výrobca Brezzo – Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) – Taliansko

Krajina pôvodu Taliansko

Skladovať na chladnom a suchom mieste

Bez alergénov

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1369 Kj / 322 Kcal

Tuk 0,0 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 0,0 g

Sacharidy 80,0 g

z toho cukry 80,0 g

Vláknina 0,0 g

Bielkoviny 0,5 g

Soľ 0,28 g