Morská sicílska soľ s tymiánom a citrónom

Morská celozrnná soľ z Trapani IGP (CHZO) s tymiánom a citrónom.

Morská soľ z Trapani IGP (CHZO) je úplne prírodný produkt získaný bez použitia prísad, bielidiel, konzervačných látok a protihrudkujúcich látok, čo z nej robí mimoriadne čistú soľ, ktorá je vysoko cenená v talianskom a európskom konzervárenskom priemysle. Je veľmi bohatá na horčík a medzi jej vlastnosti patrí maximálna rozpustnosť.

Je mierne citrusová s citrónovými tónmi. Odporúča sa používať k bielemu mäsu alebo rybám, na pečenie alebo grilovanie. Mäso posypte soľou pred prípravou alebo na konci varenia. Je tiež ideálna na marinovanie alebo k surovým rybám a zeleninovým predjedlám. Vhodná aj pre labužníkov.

• Farba: bielo-zelená

• Konzistencia: zrnitá

• Vôňa: príjemná, s citrónom a tymianom

• Chuť: citrusová a aromatická

Zloženie: morská soľ Trapani IGP (85 %), tymián, citrónová kôra.

Parametre

Výrobca Azienda Agricola Iacona S.S. – Via G. Marconi, 133, 95040 Mirabella Imbaccari (CT) – Taliansko

Hmotnosť 300 g

Zloženie morská soľ z Trapani IGP (85 %), tymián, citrónová kôra.

Krajina pôvodu Taliansko

Skladovať na chladnom a suchom mieste

Bez alergénov

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 129 Kj / 31 Kcal

Tuk 0,7 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 0,7 g

Sacharidy 5,3 g

z toho cukry 5,3 g

Bielkoviny 0,9 g

Soľ 85,0 g