Sušený sicílsky rozmarín

Aromatické rastliny Macara sa pestujú pomocou inovatívnych a udržateľných poľnohospodárskych metód, ktoré obmedzujú mechanické spracovanie na minimum. To podporuje prirodzenú a spontánnu výživu rastlín. Zber a spracovanie sa vykonáva ručne.

Sušenie aromatických rastlín Macara sa vykonáva prirodzeným spôsobom, ktorý umožňuje pomalé sušenie a je nevyhnutný na fixáciu a zachovanie všetkých najlepších organoleptických vlastností aromatických rastlín.

Rozmarín sa zbiera v polovici mája, keď dosiahne vegetačné štádium. Listy sa zbierajú ručne, pričom sa získavajú celé listy s ihličkami typickými pre rozmarín.

Odporúčané použitie:

Na marinovanie vareného, pečeného alebo grilovaného červeného mäsa alebo na smaženie na panvici s extra panenským olivovým olejom, ideálne na pečené zemiaky, zeleninové polievky.

• Farba: zelená

• Konzistencia: listy a ihlice v kúskoch

• Vôňa: silná rozmarínová vôňa

• Chuť: veľmi aromatická

Zloženie: sicílsky rozmarín (Rosmarinus Officinalis).

Parametre

Výrobca Azienda Agricola Iacona S.S. – Via G. Marconi, 133, 95040 Mirabella Imbaccari (CT) – Taliansko

Hmotnosť 45 g

Zloženie Sicílsky rozmarín (Rosmarinus Officinalis).

Krajina pôvodu Taliansko

Skladovať na chladnom a suchom mieste

Bez alergénov

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1387 Kj / 313 Kcal

Tuky 15,2 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 0,0 g

Sacharidy 46,4 g

z toho cukry 0,0 g

Vláknina 22,0 g

Bielkoviny 4,9 g

Soľ 0,0025 g