Čierna letná hľuzovka celá

Celá čierna letná hľuzovka je ideálnym produktom pre milovníkov, ktorí sa nechcú vzdať pôžitku z chuti hľuzoviek počas 12 mesiacov v roku: jej silnou stránkou je jej prirodzenosť, pretože ide o pravú hľuzovku, ktorá sa skladuje vo vlastnom slanom náleve, bez akýchkoľvek pridaných prísad. Môže sa spracovať ako čerstvá hľuzovka, nastrúhaná, nakrájaná na plátky alebo vo vločkách.

Príprava v kuchyni

Cestoviny, rizoto, polenta

Surové mäso: teľacie carpaccio alebo tatarák

Surové, pečené alebo grilované ryby

Sushi

Vajcia

Chlieb (toasty, sendviče)

Ako samostatné predjedlo, chod

s kôrovcami

Použitie

Môže sa strúhať, krájať na plátky a pripravovať na vločky. Ako základ pokrmu môžete použiť extra panenský olivový olej (s hľuzovkou) alebo maslo (s hľuzovkou). Na varenie sa odporúča použiť konzervačný nálev obsiahnutý vo vnútri nádoby.

Bonus

Celá letná hľuzovka je ideálnym výrobkom pre milovníkov hľuzoviek

Ide o výrobok dostupný každý mesiac v roku a každý rok, zvyčajne vždy za rovnakú cenu, na rozdiel od čerstvých hľuzoviek, ktoré môžu podliehať náhlym zmenám cien.

Zloženie: čierna letná hľuzovka (Tuber Aestivum Vitt), voda, soľ.

Neobsahuje žiadne arómy, farbivá ani konzervačné látky.

Výrobca Pagnani Tartufi – Via Fontana, 4, 03030 Campoli Appennino (FR) – Taliansko

Hmotnosť 100 g – netto 80 g

Odporúčané množstvo pre jednu osobu 10 g – 15 g

Zloženie čierna letná hľuzovka (Tuber Aestivum Vitt), voda, soľ.

Krajina pôvodu Taliansko

Skladovanie skladujte na chladnom a suchom mieste, po otvorení výrobku uchovávajte v chladničke

Neobsahuje alergény

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 124 kj / 31 kcal

Tuk 0,7 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 0,0 g

Sacharidy 0,6 g

z toho cukry 0,5 g

Vláknina 2,5 g

Bielkoviny 6,0 g

Soľ 0,5 g