Pagnani Tartufi Plátky čiernej letnej hľuzovky, 50 g / 30 g (Carpaccio)
Popis
Plátky čiernej letnej hľuzovky
Tento výrobok je svojou chuťou najbližšie k čerstvým hľuzovkám: je vhodný najmä pre tých, ktorí hľadajú výrobky vysokej kvality. Plátky sú veľmi jemné, chrumkavé, jemnej chuti a organolepticky vhodné najmä na záverečné zdobenie jedál.
Príprava v kuchyni
Na cestoviny, ryžu, rizoto, polentu
Plnka na cestoviny (ravioli, tortellini) a mäso
Na surové mäso: teľacie carpaccio alebo tatarák
Na surové, pečené alebo grilované ryby
Na sushi
S vajíčkami
Na chlieb (toastový chlieb, sendviče)
Kôrovce
Použitie
Odporúča sa použiť jednu čajovú lyžičku plátkov na osobu, porciu.
Bonus
Plátky letných hľuzoviek možno použiť ako skvelú alternatívu čerstvých letných hľuzoviek
Nemusia sa variť, môžu sa podávať studené priamo z nádoby a môžu sa pridať do hotového pokrmu.
Zloženie: čierna letná hľuzovka (Tuber aestivum Vitt) 60 %, extra panenský olivový olej, soľ.
Neobsahuje žiadne arómy, farbivá ani konzervačné látky.
Hmotnosť: 50 g
Pevný obsah: 30 g
Výrobca Pagnani Tartufi – Via Fontana, 4, 03030 Campoli Appennino (FR) – Taliansko
Hmotnosť 50 g
Odporúčané množstvo pre jednu osobu 9 g – 15 g
Zloženie čierna letná hľuzovka (Tuber aestivum Vitt) 60%, extra panenský olivový olej, soľ.
Krajina pôvodu Taliansko
Skladovanie neotvorené výrobky sa môžu skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste, po otvorení ich uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 7/10 dní
Neobsahuje alergény
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1312 kj / 319 kcal
Tuk 33,0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 10,0 g
Sacharidy 2,2 g
z toho cukry 0,2 g
Vláknina 2,0 g
Bielkoviny 2,5 g
Soľ 1,53 g