Biela hľuzovka celá

Biela hľuzovka (odborne známa ako Tuber Borchii Vitt. alebo Tuber albidum Pico, alebo v rôznych častiach Talianska ako Marzuolo) je prvotriedna, celá a konzervovaná v slanom náleve.

Tento druh konzervovaných hľuzoviek je určený pre nadšencov, ktorí sa nechcú vzdať chuti lahodných bielych hľuzoviek ani mimo sezóny.

Príprava v kuchyni

Podávajte už na hotových jedlách a predjedlách 

Na cestoviny a rizoto

Príprava gurmánskych omáčok a miešaných jedál.

Použitie

Pre jeho konzistenciu odporúčame strúhať alebo ešte lepšie nakrájať na jemné plátky malým nožom. 

V prípade potreby ho môžete pripraviť s maslom, smotanou alebo olivovým olejom spolu s cestovinami alebo na prípravu hľuzovkového rizota.

Nezabudnite použiť nálev na dne nádoby ako korenie.

Bonus

Kvalitný darček vhodný nielen pre gurmánov.

Zloženie: Biela hľuzovka (Tuber borchii, Vitt.), voda, soľ.

Neobsahuje farbivá, arómy ani konzervačné látky.

Výrobca Sacchi Tartufi – Via Amedeo Avogadro, 19/b, 61032 Fano (PU) – Taliansko

Krajina pôvodu Taliansko

Skladovanie Neotvorené výrobky sa môžu skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste, po otvorení ich uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 7/10 dní.

Neobsahuje alergény

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 166 Kj / 40 Kcal

Tuk 0,42 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 0,09 g

Sacharidy 0,58 g

z toho cukry 0,58 g

Bielkoviny 4,98 g

Soľ 0,79 g