Ide o výrobok, ktorý sa chuťovo najviac približuje čerstvým hľuzovkám: je vhodný najmä pre tých, ktorí hľadajú výrobky vysokej kvality. Plátky sú veľmi jemné, chrumkavé, majú delikátnu chuť a organolepticky sú vhodné najmä na konečnú dekoráciu pokrmov.

• Skvelé na cestoviny, rizoto, k sushi, na chlieb atď
• Odporúčané množstvo pre jednu osobu: 1 čajová lyžička

Zloženie: Čierna hľuzovka letná (Tuber aestivum Vitt), slnečnicový olej, soľ, aróma.

Výrobca: Sacchi Tartufi Srl – Via Amedeo Avogadro, 19/b, 61032 Fano PU – Taliansko

Krajina pôvodu: Taliansko

Názov potraviny: Carpaccio di tartufo estivo.

Čisté množstvo: 80 g

Spôsob skladovania: neotvorené výrobky môžete skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste, po otvorení ich uložte do chladničky a spotrebujte do 7/10 dní

Alergény: bez alergénov

Výživové hodnoty na 100 g:

Energia 1196 Kj / 291 Kcal

Tuky 28,89 g

z toho nasýtených 4,21 g

Sacharidy 0,49 g

z toho cukry 0,49 g

Bielkoviny 4,29 g

Soľ 1,5 g