Nasekaná čierna vzácna hľuzovka

Hľuzovka čierna (Tuber melanosporum, Vittad.), prvotriedna, nasekaná a vložená do slaného nálevu.

Má zaujímavý vizuálny efekt, vhodný pre nadšencov aj profesionálov, skvelá alternatíva k čerstvej hľuzovke. 

Príprava v kuchyni

Na cestoviny, ryžu, rizoto, polentu

Plnka na cestoviny (ravioli, tortelli, …)

Na surové mäso: teľacie carpaccio alebo tatarák

Pečené alebo grilované ryby

Sushi

Vajcia

Na šalát

Môže sa podávať ako samostatné jedlo s opečenou bagetou 

Použitie

Odporúčame použiť jednu čajovú lyžičku výrobkov na jednu porciu.

Bonus

Môže sa použiť ako náhrada za čerstvú čiernu hľuzovku

Nemusí sa variť a môže sa pridať priamo do požadovaného pokrmu, stačí len zamiešať.

Zloženie: čierna vzácna hľuzovka (Tuber melanosporum, Vittad.), voda, soľ.

Neobsahuje farbivá, arómy ani konzervačné látky.

Výrobca Sacchi Tartufi – Via Amedeo Avogadro, 19/b, 61032 Fano (PU) – Taliansko

Krajina pôvodu Taliansko

Skladovanie neotvorené výrobky možno skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste, po otvorení uchovávať v chladničke a spotrebovať do 7/10 dní

Neobsahuje alergény

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 150 Kj / 36 Kcal

Tuk 0,38 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 0,08 g

Sacharidy 0,53 g

z toho cukry 0,53 g

Bielkoviny 4,5 g

Soľ 0,1 g