Sous vide

Elektrický hrniec Steba SV 2 Sous Vide je vynikajúci svojim sous-vide varičom, ktorý zvládne nízkoteplotné pečenie, varenie a ohrievanie. Varením v tomto hrnci vždy zostanú všetky nutričné ​​hodnoty a vitamíny zachované. Umožňuje varenie s úplne presne nastavenou teplotou, takže prevarenie je prakticky nemožné.

Sous Vide SV1 Zdravšie, šťavnatejšie a chutnejšie 4 automatické programy Rozsah teplôt: 20 ° C až 95 ° C Časovač: až 100 hodín Vodeodolný: IPX7 Sous-vide (francúzsky „pod vákuom“) je metóda pomalého varenia …

ProfiCook – SV 1112 – Pomalý hrniec Sous Vide

Vákuové vrecká Proficook VK 1015 28×40 cm

ProfiCook – SV 1126 – Vákuový varič / Sous Vide

Vákuová fólia – rolka – Proficook VK 1015 28cm x 6m

Vákuové vrecká Proficook VK 1015 22×30 cm

Sous-vide univerzální vařič je jednoduchý a všestranný přístroj používaný v profesionální gastronomii. Steba SV 120 nabízí přesnou kontrolu teploty vody, osvětlený LED displej a prostorově úsporné řešení. Lze použít pro jakoukoli nádobu s hloubkou 15 cm a více.

Varič Souse Vide Zilan ZLN4007. Konštantný rovnomerný ohrev, presná regulácia teploty, časovač, vykurovacia trubica z nehrdzavejúcej ocele, dotykový LED displej, rýchly ohrev vody, automatické vypnutie, tichá prevádzka, ochrana proti prehriatiu. Teplotný rozsah: 20 – 100˚C, príkon 800 W.

7l nádoba na varenie metódou Sous Vide zabraňuje vyparovaniu vody, pomáha lepšie udržovať teplotu a zamedzí nežiaducim tepelným stratám, nádobu je možné umývať v umývačke riadu.

Sous vide pomalý varič Adler AD6415 je zariadenie na pomalé varenie potravinárskych výrobkov, ktoré vám umožní zachovať ich výživné látky a zdôrazniť jedinečnú chuť vašich obľúbených jedál

Pomôcka pre sous-vide varenie – izolačné guličky G21, ktoré zadržujú teplo vo vode pri sous-vide varení.