Zemiakové Gnocchi s čiernou hľuzovkou

Zemiakové Gnocchi s čiernou hľuzovkou sú jedným z najreprezentatívnejších jedál talianskej gastronomickej tradície, ktoré vzniklo spojením typických produktov tejto krajiny: bielych zemiakov a letnej hľuzovky.

Vďaka svojej štruktúre a chuti sú dokonalé aj s lyžičkou masla a parmezánu.

Zemiakové Gnocchi s čiernou hľuzovkou sú skutočným typickým jedlom talianskej kuchyne: vyžadujú si málo času na prípravu a okamžite vyzdvihnú nezameniteľnú chuť a vôňu letných hľuzoviek.

Milovníkom výraznejších chutí odporúčame pridať niekoľko plátkov letných hľuzoviek, ktoré dodajú tomuto lahodnému pokrmu ešte jedinečnejšiu a rafinovanejšiu chuť.  

Príprava v kuchyni

Gnocchi s čiernou hľuzovkou uvarte vo väčšom množstve osolenej vody, sceďte a dokončite prípravu na panvici s niekoľkými lyžičkami masla a niekoľkými lyžičkami parmezánu.

Ak chcete ešte viac zvýrazniť opojnú chuť hľuzoviek, pridajte niekoľko plátkov letných hľuzoviek, výsledok bude výnimočný.

Použite

Zemiakové Gnocchi s čiernou hľuzovkou sú jednoduché, rýchle a chutné jedlo.

Je praktické na rýchly obed a ideálne na špeciálne príležitosti, aby vaše menu bolo elegantnejšie.

Bonus

Zemiakové Gnocchi s čiernou hľuzovkou sú veľmi jednoduché jedlo, pretože sú pripravené na okamžité podávanie.

Je veľmi praktické uchovávať tieto halušky v chladničke.

Dajú sa rýchlo pripraviť, ak sa ponáhľate, alebo aby ste ich mohli podávať ako špeciálne jedlo na výnimočnú príležitosť.

Zloženie: zemiaková kaša 70% [voda, dehydrované zemiakové vločky (zemiaky, emulgátory: mono a diglyceridy mastných kyselín, prírodná aróma)], PŠENIČNÁ MÚKA TYPU „00“, letná hľuzovka 2% (Tuber aestivum Vittad), zemiakový škrob, ryžová múka, soľ, korenie, regulátor kyslosti: kyselina mliečna, konzervant: kyselina mliečna draselná, konzervant: sorban draselný.

Výrobca Sacchi Tartufi – Via Amedeo Avogadro, 19/b, 61032 Fano (PU) – Taliansko

Hmotnosť 500 g

Odporúčané množstvo pre jednu osobu 150 – 200 g

Krajina pôvodu Taliansko

Skladovanie Neotvorené výrobky sa môžu skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste, po otvorení ich uchovávajte v chladničke.

Alergény Obilniny obsahujúce lepok: pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 641 Kj / 151 Kcal

Tuk 0,2 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g

Sacharidy 32,0 g

z toho cukry 0,1 g

Vláknina 1,3 g

Bielkoviny 5,7 g

Soľ 1,5 g