mamacoffee

Originál zmes kávy špeciálne namiešaná pre espresso. Vyvážená kombinácia káv z Brazílie a Nikaraguy, ktorá vám umožní vychutnať si bohatú chuť kávy so všetkými zmyslami.

Odporúčaná príprava

Zmes kávy Dejavu 100% Arabica je starostlivo starostlivo pripravená pre ideálne espresso. Je vhodná

Odporúčaná prípravaKáva je vhodná na prípravu espressa alebo v moka kanvici.O káveZdruženie Združenie Ande Peruanos, založené v Jaéne v roku 2020, je nezisková sociálna podnik zložený z poľnohospodárov špecializujúcich sa na pestovanie kávy. Toto združenie ponúka služby v agrárnom sektore s cieľ

Najčerstvejšia káva z Brazílie od nášho priateľa Paula Toleda vás prekvapí chuťou čokolády, lieskových orieškov a hrozienok. Mnoho poteší aj jej nízka kyslosť. Kávu nakupujeme priamo od farmára Paula, s ktorým spolupracujeme už niekoľko rokov, čo znamená, že vynechávame všetky a zisky pestovateľ

Najčerstvejšia káva z Brazílie od nášho priateľa Paula Toleda vás prekvapí chuťou čokolády, lieskových orieškov a hrozienok. Mnoho poteší aj jej nízka kyslosť. Kávu nakupujeme priamo od farmára Paula, s ktorým spolupracujeme už niekoľko rokov, čo znamená, že vynechávame všetky a zisky pestovateľ

Nová káva z farmy Bela Época v brazílskom regióne Alta Mogiana s certifikáciou BIO. Prírodne spracovaná káva má chuť rumu, nugátu a sušených sliviek a je ideálna na filtrovanú kávu alebo ako silnejšie espresso.

Chceli by sme s vami osláviť 15. výročie mamacoffee. Hľadali sme niečo naozaj výnimočné a s radosťou môžeme povedať, že sa nám to podarilo. Anaeróbne spracovanie medu je jedinečná metóda fermentácie bez prístupu kyslíka, pri ktorej sa na kávových zrnách ponecháva časť dužiny. Výsledkom je bohatý chu

Máme pre vás novú kávu, ktorá je výsledkom spolupráce s ďalšími farmárkami z Nikaraguy, konkrétne so 6 ženami z družstva COASSAN v regióne Jinotega. V tejto ručne zbieranej káve môžete cítiť tóny mliečnej čokolády, badyánu a miernu živosť červených jabĺk. Káva je sladká, má stredné telo a nízku kysl

Odporúčané stránky príprava

Vhodné pre príprava filtrovanej kávy

O káve

Umývacia stanica Gatare, prvá svojho druhu svojho druhu v regióne od roku 2003, sa môže pochváliť vynikajúcou povesťou vďaka spracovaniu veľmi kvalitnej kávy. Táto stanica, ktorá sa nachádza v Nyamasheke v okrese

Odporúčaná príprava:Káva je vhodná na alternatívnu prípravu. Je vhodná na alternatívne prípravy kávy, napríklad s aeropressom alebo prekapávaním V60, ale výraznejšia je pri príprave v Výraznejšia je v moka kanvici alebo ako domáce espresso.Prečo máme túto kávu?Je to jedna z káv, ktoré máme v ponú

Arabica bez kofeínu z Kolumbie spracovaná metódou „cukrovej trstiny“, ktorá zachováva proces dekofeinizácie pôvodnú chuť kávy v najvyššej možnej miere a nevytvára žiadne sekundárne príchute, ako napr. iné procesy. Môžete si tak vychutnať skvelú kávu s chuťou jabĺk, mlieka čokolády a marcipánu a

Ovocný čaj mamacoffee Mild Johanna je zmesou vybraných kúskov sušeného jablka, repy, bazy, hrozienok, černíc a červených ríbezlí doplnených arómou, uhličitanom horečnatým a kyselinou citrónovou. Chuť je vyvážená, jemne sladkastá , veľmi jemne kyslá.