Značka
Cena
Štítok
Stav tovaru
Dostupnosť
Predajca
Materiál
Objem
Vnútorný materiál
Farba
Druh riadu
Každá kuchyňa by mala byť vybavená potrebným riadom pre pohodlné varenie. Pri výbere kuchynských hrncov, by ste mali klásť dôraz na kvalitu materiálu a spracovania. Kvalitné hrnce vám vydržia dlhé roky, ušetria čas aj náklady na energiu. Ako vybrať správny kuchynský riad?
Aké sú druhy kuchynského riadu na varenie?
Hrniec
- Najbežnejší druh kuchynskej nádoby na varenie.
- Vyššie okraje, 2 ucha.
- Vhodný na varenie.
Kastról
- Nižšie okraje a širšie dno oproti klasickému hrncu.
- Výhodou je rýchlejší ohrev.
Rajnica
- Nízky hrniec s dlhou rukoväťou na jednej strane.
- Obvykle opatrený lievikom.
- Vhodný na varenie tekutín (vývar, voda a iné).
Mliekovar
- Nádoba určená primárne na varenie mlieka.
- Obvykle opatrená píšťalkou upozorňujúcou na bod varu.
Na trhu nájdete aj ďalšie druhy kuchynského riadu. Na vyprážanie sú ideálne kuchynské panvice, na kvalitnú prípravu mäsa a ďalších surovín kuchynské tlakové hrnce.
Dôlezité parametre hrncov, kastrólov a kastrólikov
Pri výbere by ste mali klásť dôraz na niekoľko parametrov, ktoré ovplyvňujú výkonnosť a funkčnosť:
Materiál plášťa hrncov, kastrólov a kastrólikov
Najčastejšie sa stretnete so 4 materiálmi na výrobu hrncov, kastrólikov a kastrólov:
- Nerezová oceľ - veľmi rozšírený a obľúbený materiál, výhodou je dlhá životnosť, vysoká odolnosť a ľahká údržba, nevýhodou vyššia spotreba elektrickej energie kvôli pomalšiemu nahrievaniu hrnca
- Liatina - menej rozšírený materiál, výhodou sú skvelé vlastnosti pri pečení v rúre, nevýhodou vyššia hmotnosť a pomalé nahrievanie
- Hliník s nepriľnavým povrchom - často v kombinácii s vnútornými ochrannými materiálmi (keramika alebo mramor), výhodou je nízka hmotnosť a možnosť varenia bez tuku, nevýhodou nízka odolnosť a vyššia cena
- Smalt - riad z oceľového plechu s nepriľnavým povrchom, výhodou je nízka cena a dlhá životnosť, nevýhodou ľahké pripaľovanie a náchylnosť k olúpaniu
→ Elektrický, plynový, indukčný aj sklokeramický spôsob ohrevu je kompatibilný s väčšinou hrncov na trhu.
Hrnce, kastróly a rajnice môžete zaobstarať aj v praktickej sade riadu kuchynských hrncov. Ušetríte peniaze a celú výbavu budete mať v jednotnom dizajne.
Materiál vnútorného povrchu
Moderné hrnce sú zvyčajne vybavené špeciálnym vnútorným povrchom, ktorý zlepšuje vlastnosti hrnca:
Teflon a nepriľnavý povrch PTFE
| + veľmi rozšírený | - náchylný na poškriabanie, vyžaduje citlivú údržbu |
| + nepriľnavý povrch zabraňujúci pripáleniu | |
| + možnosť vyprážania s minimom tuku |
Titán
| + nepriľnavý povrch | - vyššie obstarávacie náklady |
| + neabsorbuje pachy pokrmov | |
| + výborná tepelná vodivosť |
Keramika
| + odoláva veľmi vysokým teplotám | - nižšia priľnavosť |
| + dlhá životnosť |
Mramor
| + vysoká odolnosť materiálu | - vyššia cena |
| + odoláva vysokým teplotám/td> | |
| + nepriľnavý, možnosť varenia bez tuku |
Akú veľkosť hrnca zvoliť?
Objem a priemer nádoby voľte s ohľadom na množstvo varených porcií a počet členov v domácnosti. Objem sa uvádza v litroch (l), priemer v centimetroch (cm).
Prehľad najbežnejších objemov a priemerov podľa typu nádoby:
| Typ nádoby | Objem a priemer nádoby |
|---|---|
| Hrniec | 0,5 – 60 l/10 – 60 cm |
| Kastról | 0,25 – 50 l/10 – 50 cm |
| Rajnica | 0,25 – 10 l/13 – 35 cm |
| Miekovar | 0,4 – 5 l/10 – 20 cm |
Praktické doplnky a funkcie hrncov, kastrólov a kastrólikov
- Pokrievka - napomáha lepšie udržiavať teplotu v hrnci, zamedzuje šíreniu pachov pri skladovaní
- Odnímateľná rukoväť - praktický doplnok v prípade potreby výmeny či odňatia rukoväte
- Pokrievka na cedenie - pokrievka určená na bežné zlievanie horúcej vody
- Thermo-spot - teplotný indikátor, stráži správnu teplotu vnútorného povrchu nádoby
Pri príprave teplých nápojov oceníte praktické varné kanvice.
- Radiť podľa
- Odporúčame
- Najnižšej ceny
- Najvyššej ceny
- Hodnotenia
- Najpredávanejšie
Hlboký polotlakový sporák WOLL 28 cm DIAMOND ACTIVE LITE. Varenie, dusenie a pomalé ťahanie pod zvýšeným tlakom – to je polotlakový hrniec, ktorý kombinuje technológiu nepriľnavého povrchu Woll s patentovanou pokrievkou, ktorá je prispôsobená na varenie pod mierne zvýšeným tlakom.
môžete mať 27.11 - 28.11
Titanový nepriľnavý hrniec WOLL 28 cm zo série NOWO TITANIUM. Štvorvrstvový nepriľnavý titánový povrch Woll Nowo Titanium je úplne bez PFOA, vrchná vrstva povrchu je vylepšená titánom.
môžete mať 27.11 - 28.11
Liatinový hrniec WOLL IRON modrej farby s objemom 2,8 l a priemerom 20 cm. Liatinový hrniec vydrží celý život. Možno aj dva. Liatinový hrniec so špeciálnym matným čiernym smaltovaným povrchom dodáva mäsu úžasnú kôrku a zároveň výborne udržiava teplo.
môžete mať 27.11 - 28.11
Sivý liatinový hrniec WOLL IRON s objemom 4,2 litra a priemerom 24 cm. Liatinový hrniec vydrží celý život. Možno aj dva. Liatinový hrniec so špeciálnym matným čiernym smaltovaným povrchom dodáva mäsu nádhernú kôrku a zároveň výborne udržiava teplo.
môžete mať 27.11 - 28.11
Päťvrstvový nerezový riad WOLL Concept Pro ponúka dokonalú tepelnú vodivosť hliníka na vnútornej strane a odolnosť nerezovej ocele na vonkajšej strane.
môžete mať 27.11 - 28.11
Gastronomický termos YATO je určená reštauratérom, hotelierom a cateringovým aktivitám, od malých banketov po veľké vonkajšie akcie. Vyznačuje sa najlepším pomerom ceny a výkonu a kvality produktov na trhu.
môžete mať 02.12 - 04.12
Cateringový termos YATO je určený reštaurátorom, hotelierom a cateringovým aktivitám, od malých banketov po veľké vonkajšie akcie. Vyznačuje sa najlepším pomerom ceny a výkonu a kvality produktov na trhu.
môžete mať 02.12 - 04.12
Gastronomický termos YATO je určená reštauratérom, hotelierom a cateringovým aktivitám, od malých banketov po veľké vonkajšie akcie. Vyznačuje sa najlepším pomerom ceny a výkonu a kvality produktov na trhu.
môžete mať 02.12 - 04.12
Gastronomický termos YATO je určená reštauratérom, hotelierom a cateringovým aktivitám, od malých banketov po veľké vonkajšie akcie. Vyznačuje sa najlepším pomerom ceny a výkonu a kvality produktov na trhu.
môžete mať 02.12 - 04.12
Profesionálny nízky hrniec s pokrievkou s rozmermi 24 × 11 cm a objemom 5 l. Je vyrobený z vysoko kvalitnej nerezovej ocele 21/0, špeciálne vyvinutej na použitie v gastronómii. Najväčšou výhodou hrncov z tohto typu ocele je vedenie tepla o 30% väčšie ako u štandardných hrncov vyrobené z ocele 304.
môžete mať 02.12 - 04.12
Profesionálny nízky hrniec s pokrievkou s rozmermi 28 × 13 cm a objemom 8 l. Je vyrobený z vysoko kvalitnej nerezovej ocele 21/0, špeciálne vyvinutej na použitie v gastronómii. Najväčšou výhodou hrncov z tohto typu ocele je vedenie tepla o 30% väčšie ako u štandardných hrncov vyrobené z ocele 304.
môžete mať 02.12 - 04.12
Profesionálny nízky hrniec s pokrievkou s rozmermi 32 × 16 cm a objemom 12,9 l. Je vyrobený z vysoko kvalitnej nerezovej ocele 21/0, špeciálne vyvinutej na použitie v gastronómii.
môžete mať 02.12 - 04.12
Hrnce, kastróly a rajnice
Hľadáte kvalitné hrnce, kastróly a rajnice do vašej kuchyne? Vyberajte zo širokej ponuky riadu na Mall.sk! Ponúkame kvalitné nerezové hrnce, liatinové aj smaltované sady riadu s kvalitným nepriľnavým povrchom.
Hrnce na polievku
Hrnce vhodné (nielen) na varenie polievok. Polievkové hrnce so špeciálnym okrajom pre ľahké odlievanie zaobstaráte napríklad vo firme BergHOFF.
Smaltované hrnce
Obľúbené smaltované hrnce v mnohých veľkostiach a farebných prevedeniach ponúka značka Toro.
Ponúkame hrnce, rajnice aj kastróly overených výrobcov na trhu, ktorými sú Tefal, Lamart, Tescoma, Banquet, Orion, Belis a veľa ďalších.
Mohlo by vás ďalej zaujímať
Ponuku najlacnejších produktov zoradených podľa ceny nájdete v kategórii Lacné Hrnce a kastróly.
Produkty v akcii nájdete v kategórii hrnce a kastróly akcia.