10× viac produktov za najlepšie ceny
10× viac produktov za najlepšie ceny

Každá kuchyňa by mala byť vybavená potrebným riadom pre pohodlné varenie. Pri výbere kuchynských hrncov, by ste mali klásť dôraz na kvalitu materiálu a spracovania. Kvalitné hrnce vám vydržia dlhé roky, ušetria čas aj náklady na energiu. Ako vybrať správny kuchynský riad?

Zobraziť viac

Aké sú druhy kuchynského riadu na varenie?

Hrniec

  • Najbežnejší druh kuchynskej nádoby na varenie.
  • Vyššie okraje, 2 ucha.
  • Vhodný na varenie.

Kastról

  • Nižšie okraje a širšie dno oproti klasickému hrncu.
  • Výhodou je rýchlejší ohrev.

Rajnica

  • Nízky hrniec s dlhou rukoväťou na jednej strane.
  • Obvykle opatrený lievikom.
  • Vhodný na varenie tekutín (vývar, voda a iné).

Mliekovar

  • Nádoba určená primárne na varenie mlieka.
  • Obvykle opatrená píšťalkou upozorňujúcou na bod varu.
Věděli jste, že ... ?

Na trhu nájdete aj ďalšie druhy kuchynského riadu. Na vyprážanie sú ideálne kuchynské panvice, na kvalitnú prípravu mäsa a ďalších surovín kuchynské tlakové hrnce.


Dôlezité parametre hrncov, kastrólov a kastrólikov

Pri výbere by ste mali klásť dôraz na niekoľko parametrov, ktoré ovplyvňujú výkonnosť a funkčnosť:

Materiál plášťa hrncov, kastrólov a kastrólikov

Najčastejšie sa stretnete so 4 materiálmi na výrobu hrncov, kastrólikov a kastrólov:

  • Nerezová oceľ - veľmi rozšírený a obľúbený materiál, výhodou je dlhá životnosť, vysoká odolnosť a ľahká údržba, nevýhodou vyššia spotreba elektrickej energie kvôli pomalšiemu nahrievaniu hrnca
  • Liatina - menej rozšírený materiál, výhodou sú skvelé vlastnosti pri pečení v rúre, nevýhodou vyššia hmotnosť a pomalé nahrievanie
  • Hliník s nepriľnavým povrchom - často v kombinácii s vnútornými ochrannými materiálmi (keramika alebo mramor), výhodou je nízka hmotnosť a možnosť varenia bez tuku, nevýhodou nízka odolnosť a vyššia cena
  • Smalt - riad z oceľového plechu s nepriľnavým povrchom, výhodou je nízka cena a dlhá životnosť, nevýhodou ľahké pripaľovanie a náchylnosť k olúpaniu

Elektrický, plynový, indukčný aj sklokeramický spôsob ohrevu je kompatibilný s väčšinou hrncov na trhu.

Info:

Hrnce, kastróly a rajnice môžete zaobstarať aj v praktickej sade riadu kuchynských hrncov. Ušetríte peniaze a celú výbavu budete mať v jednotnom dizajne.

Materiál vnútorného povrchu

Moderné hrnce sú zvyčajne vybavené špeciálnym vnútorným povrchom, ktorý zlepšuje vlastnosti hrnca:

Teflon a nepriľnavý povrch PTFE

    + veľmi rozšírený - náchylný na poškriabanie, vyžaduje citlivú údržbu
    + nepriľnavý povrch zabraňujúci pripáleniu
    + možnosť vyprážania s minimom tuku

Titán

    + nepriľnavý povrch - vyššie obstarávacie náklady
    + neabsorbuje pachy pokrmov
    + výborná tepelná vodivosť

Keramika

    + odoláva veľmi vysokým teplotám - nižšia priľnavosť
    + dlhá životnosť

Mramor

    + vysoká odolnosť materiálu - vyššia cena
    + odoláva vysokým teplotám/td>
    + nepriľnavý, možnosť varenia bez tuku

Akú veľkosť hrnca zvoliť?

Objem a priemer nádoby voľte s ohľadom na množstvo varených porcií a počet členov v domácnosti. Objem sa uvádza v litroch (l), priemer v centimetroch (cm).

Prehľad najbežnejších objemov a priemerov podľa typu nádoby:

Typ nádoby
Objem a priemer nádoby
Hrniec 0,5 – 60 l/10 – 60 cm
Kastról 0,25 – 50 l/10 – 50 cm
Rajnica 0,25 – 10 l/13 – 35 cm
Miekovar 0,4 – 5 l/10 – 20 cm

Praktické doplnky a funkcie hrncov, kastrólov a kastrólikov

  • Pokrievka - napomáha lepšie udržiavať teplotu v hrnci, zamedzuje šíreniu pachov pri skladovaní
  • Odnímateľná rukoväť - praktický doplnok v prípade potreby výmeny či odňatia rukoväte
  • Pokrievka na cedenie - pokrievka určená na bežné zlievanie horúcej vody
  • Thermo-spot - teplotný indikátor, stráži správnu teplotu vnútorného povrchu nádoby
TIP!

Pri príprave teplých nápojov oceníte praktické varné kanvice.

Upresniť parametre
YATO Hrniec vysoký s pokrievkou NEREZ 25x25cm 12l YATO Hrniec vysoký s pokrievkou NEREZ 16x12cm 2,4l
YATO Hrniec vysoký s pokrievkou NEREZ 25x25cm 12l

Yato Gastro Hrniec vysoký s pokrievkou NEREZ 25×25cm 12l

môžete mať 02.12 - 04.12

YATO Hrniec vysoký s pokrievkou NEREZ 30x30cm 21l YATO Hrniec vysoký s pokrievkou NEREZ 16x12cm 2,4l
YATO Hrniec vysoký s pokrievkou NEREZ 30x30cm 21l

Yato Gastro Hrniec vysoký s pokrievkou NEREZ 30×30cm 21l

môžete mať 02.12 - 04.12

YATO Hrniec vysoký s pokrievkou NEREZ 16x12cm 2,4l YATO Hrniec vysoký s pokrievkou NEREZ 16x12cm 2,4l
YATO Hrniec vysoký s pokrievkou NEREZ 16x12cm 2,4l

Yato Gastro Hrniec vysoký s pokrievkou NEREZ 16×12cm 2,4l

môžete mať 02.12 - 04.12

YATO Hrniec vysoký s pokrievkou NEREZ 24x20cm 9l YATO Hrniec vysoký s pokrievkou NEREZ 24x20cm 9l
YATO Hrniec vysoký s pokrievkou NEREZ 24x20cm 9l

Yato Gastro Hrniec vysoký s pokrievkou NEREZ 24×20cm 9l

môžete mať 02.12 - 04.12

YATO Hrniec vysoký s pokrievkou NEREZ 20x20cm 6l YATO Hrniec vysoký s pokrievkou NEREZ 24x20cm 9l
YATO Hrniec vysoký s pokrievkou NEREZ 20x20cm 6l

Yato Gastro Hrniec vysoký s pokrievkou NEREZ 20×20cm 6l

môžete mať 02.12 - 04.12

YATO Podnos obdĺžnikový 560x405mm ANTI SLIP YATO Hrniec vysoký s pokrievkou NEREZ 24x20cm 9l
YATO Podnos obdĺžnikový 560x405mm ANTI SLIP

Protišmykové podnosy YATO sa perfektne hodia v gastronómii. Na ich výrobu sa použil viacvrstvový sklolaminát, čo zaručuje vysokú tuhosť a mechanickú pevnosť. Klasická čierna farba a estetické prevedenie umožňujú ich použitie v hoteloch, reštauráciách a baroch.

môžete mať 02.12 - 04.12

YATO Podnos obdĺžnikový 650x450mm ANTI SLIP YATO Rajnica s pokrievkou NEREZ 20x10,5 cm 3,3 l
YATO Podnos obdĺžnikový 650x450mm ANTI SLIP

Protišmykové podnosy YATO sa perfektne hodia v gastronómii. Na ich výrobu sa použil viacvrstvový sklolaminát, čo zaručuje vysokú tuhosť a mechanickú pevnosť. Klasická čierna farba a estetické prevedenie umožňujú ich použitie v hoteloch, reštauráciách a baroch.

môžete mať 02.12 - 04.12

YATO Rajnica s pokrievkou NEREZ 20x10,5 cm 3,3 l YATO Rajnica s pokrievkou NEREZ 20x10,5 cm 3,3 l
YATO Rajnica s pokrievkou NEREZ 20x10,5 cm 3,3 l

Profesionálna rajnica s pokrievkou s rozmermi 20 × 10,5 cm a objemom 3,3 l. Je vyrobená z vysoko kvalitnej nerezovej ocele 21/0, špeciálne vyvinutej na použitie v gastronómii.

môžete mať 02.12 - 04.12

YATO Tácka čašnícky ovál 590x490mm ANTI SLIP YATO Rajnica s pokrievkou NEREZ 20x10,5 cm 3,3 l
YATO Tácka čašnícky ovál 590x490mm ANTI SLIP

Protišmykové tácky YATO sa perfektne hodia v gastronómii. Na ich výrobu sa použil viacvrstvový sklolaminát, čo zaručuje vysokú tuhosť a mechanickú pevnosť. Klasická čierna farba a estetické prevedenie umožňujú ich použitie v hoteloch, reštauráciách a baroch.

môžete mať 02.12 - 04.12

YATO Varný termos 1000W 8,8l plastové úchyty YATO Varný termos 1000W 8,8l plastové úchyty
YATO Varný termos 1000W 8,8l plastové úchyty

Varník je určený na rýchle varenie veľkého množstva vody na prípravu kávy, čaju alebo instantných nápojov. Varník YATO je vyrobený z najkvalitnejšej nerezovej ocele, leštenej do vysokého lesku, vďaka čomu vyzerá veľmi elegantne v hoteloch, konferenčných miestnostiach alebo reštauráciách.

môžete mať 02.12 - 04.12

YATO Varný termos 1650W 10l plastové úchyty YATO Varný termos 1000W 8,8l plastové úchyty
YATO Varný termos 1650W 10l plastové úchyty

Varník je určený na rýchle varenie veľkého množstva vody na prípravu kávy, čaju alebo instantných nápojov. Varník YATO je vyrobený z najkvalitnejšej nerezovej ocele, leštenej do vysokého lesku, vďaka čomu vyzerá veľmi elegantne v hoteloch, konferenčných miestnostiach alebo reštauráciách.

môžete mať 02.12 - 04.12

YATO Varný termos 1800W 15l plastové úchyty YATO Varný termos 1000W 8,8l plastové úchyty
YATO Varný termos 1800W 15l plastové úchyty

Varník je určený na rýchle varenie veľkého množstva vody na prípravu kávy, čaju alebo instantných nápojov. Varník YATO je vyrobený z najkvalitnejšej nerezovej ocele, leštenej do vysokého lesku, vďaka čomu vyzerá veľmi elegantne v hoteloch, konferenčných miestnostiach alebo reštauráciách.

môžete mať 02.12 - 04.12

Hrnce, kastróly a rajnice

Hľadáte kvalitné hrnce, kastróly a rajnice do vašej kuchyne? Vyberajte zo širokej ponuky riadu na Mall.sk! Ponúkame kvalitné nerezové hrnce, liatinové aj smaltované sady riadu s kvalitným nepriľnavým povrchom.

Hrnce na polievku

Hrnce vhodné (nielen) na varenie polievok. Polievkové hrnce so špeciálnym okrajom pre ľahké odlievanie zaobstaráte napríklad vo firme BergHOFF.

Smaltované hrnce

Obľúbené smaltované hrnce v mnohých veľkostiach a farebných prevedeniach ponúka značka Toro.

Ponúkame hrnce, rajnice aj kastróly overených výrobcov na trhu, ktorými sú Tefal, Lamart, Tescoma, Banquet, Orion, Belis a veľa ďalších.

Mohlo by vás ďalej zaujímať

Ponuku najlacnejších produktov zoradených podľa ceny nájdete v kategórii Lacné Hrnce a kastróly.
Produkty v akcii nájdete v kategórii hrnce a kastróly akcia.