Browin

Slivovica je veľmi praktické zariadenie, ktoré je v sezóne nevyhnutné na prípravu pečených a konzervovaných sliviek. Ľahko sa používa, ľahko sa rozoberá na čistenie a je veľmi odolný. Umožňuje rýchlo sa zbaviť slivkových kôstok. Ideálne do každej kuchyne.

Univerzálny otvárač na poháre je pomôcka, ktorá vám pomôže s jednou z najnáročnejších kuchynských prác. Zabudnite na zdvíhanie viečok ostrým nožom alebo búchanie pevne naskrutkovanou nádobou o dosku stola či parapet.

Browinturbo vínne kvasinky sú kvasinky kvasiace až do 19 % alkoholu. Je ideálna pre prostredie s vysokým obsahom alkoholu. Turbo kvasinky sa vyznačujú rýchlym kvasením – dokážu vykvasiť 7 kg cukru za 48 hodín. Zmes vystačí na 25 litrov záparu.

Vínne turbo kvasinky Browin sú zmesou živín, vitamínov a kvasiniek na rýchle kvasenie. Je ideálna na kvasenie bieleho a červeného ovocia všetkých druhov. Turbo kvasinky sa vyznačujú rýchlym kvasením – dokážu vykvasiť 7 kg cukru za 5–7 dní (pri teplote 20–29 °C). Zmes vystačí na 25 litrov záparu.

Browinturbo fruit liehovarské kvasinky sú kvasinky kvasiace od 14 do 18 % alkoholu. Sú určené na rýchle kvasenie ovocných sád. Pozostávajú z kvasiniek, živín a vitamínov. Ideálne na výrobu vín a brandy. Poskytujú rýchly čas kvasenia – od 5 do 7 dní, pri odporúčanej teplote 20 – 29 °C. Zmes je vhodná

Tekuté vínne kvasinky Browin sú vhodné na výrobu červených vín z arónie, černíc, bazy, ríbezlí (do 14 % alkoholu). Vďaka kvasinkám sa nemusíme obávať o farbu, buket ani o dobré prekvasenie. 20 ml kvasiniek postačuje na 5–25 l nálevu.

Zmes byliniek na konzervovanie mäsa od spoločnosti Browin je výberom najlepších, starostlivo vybraných byliniek – koriandra, borievky, nového korenia, klinčekov, bobkového listu a korenia. Dodávajú mäsu úžasnú chuť a vôňu. Odporúča sa na bravčové, teľacie a hovädzie mäso.

Vínne kvasinky Browinturbo sú jediné kvasinky na trhu, ktoré kvasia až do 21,3 % alkoholu. Je ideálna pre prostredie s vysokým obsahom alkoholu. Dôležitou vlastnosťou výrobku je, že kvasinky počas kvasenia súpravy nevydávajú nepríjemné pachy.

Fermentačná trubica Browinso zátkou je vyrobená z potravinárskeho plastu. Používa sa počas procesu fermentácie na ochranu obsahu fermentačnej nádrže pred okysličením. Fermentačná trubica umožňuje pravidelné uvoľňovanie CO2, ktorý vzniká počas procesu.

Fermentačná trubica Browinso zátkou je vyrobená z potravinárskeho plastu. Používa sa počas procesu fermentácie na ochranu obsahu fermentačnej nádrže pred okysličením. Fermentačná trubica umožňuje pravidelné uvoľňovanie CO2, ktorý vzniká počas procesu.

Browinovesušené vínne kvasinky sú vhodné na výrobu červených vín z arónie, černíc, bazy, ríbezlí (do 16 % alkoholu). Vďaka kvasinkám sa nemusíme obávať o farbu, buket ani o dobré prekvasenie. 7 g kvasiniek postačuje na 10–35 l nálevu.

Suché vínne kvasinky značky Browin sú vhodné pre všetky druhy vín, biele aj červené (do 16 % alkoholu). Vďaka kvasinkám sa nemusíme obávať o farbu, buket ani o dobré prekvasenie. 7 g kvasiniek postačuje na 10–35 l nálevu.

Sieťka na klobásy od spoločnosti Browin je nepostrádateľnou pomôckou v kuchyni, ideálna na domácu výrobu klobás, ako je šunka alebo šunkový salám.

Držiak na poháre vám umožní bezpečne vybraťpoháre z horúcej vody. Držiak na poháre je vyrobený z kvalitnej pochrómovanej ocele s protišmykovou čiernou rukoväťou, ktorá bezpečne padne do ruky.

Sklenená fermentačná trubica značky Browin bola prispôsobená na styk s potravinami. Je prispôsobená otvoru, ktorý sa nachádza v gumových zátkach balónov. Používa sa počas procesu fermentácie na ochranu obsahu fermentačnej nádoby pred okysličením. Fermentačná trubica umožňuje pravidelné uvoľňovanie C

Suché vínne kvasinky značky Browin sú vhodné pre všetky druhy vín, či už biele, červené alebo šumivé (do 16 % alkoholu). Vďaka kvasinkám sa nemusíme obávať o farbu, buket ani o dobré prekvasenie. 7 g kvasiniek postačuje na 10–35 l nálevu.

Suché vínne kvasinky Browin sú vhodné na výrobu vín z egrešov, hrušiek, marhúľ, jahôd, obilnín, hlohu, jabĺk, šípok, bieleho a čierneho hrozna, rebarbory, sultánok, čerešní, višní, čerešní, malín, renklódu a hengelských sliviek, ostružín, čiernych, bielych a červených ríbezlí, čučoriedok, bazových b

Browinov sušený pektoenzým uľahčuje získavanie šťavy z ovocia. Jeho pridanie uvoľňuje ich štruktúru, čo podporuje dobré čírenie tekutiny. Počas celej doby skladovateľnosti (pri skladovaní pri izbovej teplote) si udržiava stálu aktivitu na použitie. Jedno vrecko vystačí na 10 – 20 kg ovocia.

Vínne kvasinkové médium je nepostrádateľným produktom pri domácej výrobe ovocných, hroznových a obilných vín. Vďaka použitiu média s vitamínom B1 dosiahneme správne rozmnoženie kvasiniek, rýchly začiatok kvasenia, ako aj úplné oslabenie cukru obsiahnutého v ovocí a pridaného počas výroby vína.

Špeciálne kliešte pre ľahkú manipuláciu so zaváracími pohármi v hrnci s horúcou vodou.

Krimpovacie kliešte na uzavretie údenín + 60 sponiek na uzatváranie.

Navliekač sieťok na mäso sa hodí pre domácu výrobu šunky a údenín.

• tri plniace nástavce s priemermi 18, 22 a 26 mm – valec vyrobený z vysoko kvalitnej zliatiny hliníka – určené pre styk s potravinami – plnička má priemer 10 cm a hmotnosť 1,5 kg Ak ste milovníci domácich …

sieťka údenárska 220 mm x 4 m na údenie, pečenie 300 st.