Džemy, medy, sladké nátierky

Medy Brezzo sú prírodné produkty, nie sú ochutené, neobsahujú žiadnu arómu a sú to medy, ktoré produkujú včely navštevujúce jednokveté polia. Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.

Medy Brezzo sú prírodné produkty, nie sú ochutené, neobsahujú žiadnu arómu a sú to medy, ktoré produkujú včely navštevujúce jednokveté polia. Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.

Brezzo medy sú prírodné produkty, nie sú ochutené ani aromatické a produkujú ich včely, ktoré navštevujú polia s jedným kvetom. Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.

Medy Brezzo sú prírodné produkty, nie sú ochutené, neobsahujú žiadnu arómu a sú to medy, ktoré produkujú včely navštevujúce jednokveté polia.  Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.

Napriek tomu, že kopijový med patrí medzi najkvalitnejšie medy vyrábané v Taliansku, je prekvapivo stále málo známy širokej verejnosti. Ide o med, ktorý spontánne kryštalizuje a vytvára krémovú hmotu jemných kryštálikov. Z tohto dôvodu je mimoriadne vhodný na natieranie.

Divoký bodliak je veľmi zvláštna rastlina stredomorskej makije. Tento bodliak rastie spontánne na vyprahnutých pláňach Sicílie, Kalábrie a Sardínie. Z jeho kvetov, ktoré kvitnú začiatkom leta, sa získava veľmi vyhľadávaný med.

Ďatelinový med sa zbiera v letnom období. Najvhodnejšou oblasťou na zber tohto druhu medu je Pádska dolina. Farba medu je veľmi svetlá a pohybuje sa od takmer bielej až po slamovožltú.

Med z kvetov čerešní je jedným z prvých medov, ktorý sa vyrába v severnom Taliansku na začiatku roka, keď sa divoké čerešne v lesoch práve prebúdzajú zo zimného spánku. Vynikajúci k stredne vyzretým a mäkkým syrom.

Medy Brezzo sú prírodné produkty, nie sú ochutené, neobsahujú žiadnu arómu a sú to medy, ktoré produkujú včely navštevujúce jednokveté polia. Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.

Med z pomarančových kvetov je spolu s agátovým medom jedným z najznámejších a najobľúbenejších medov v Taliansku. Med z pomarančových kvetov má vždy veľmi svetlú farbu, od slamovožltej (v tekutom stave) až po bielu (v tuhom stave).

Rozmarínový kvetový med je produkt, ktorý veľmi rýchlo kryštalizuje, preto je k dispozícii len v kryštalickej forme. Vyzerá ako biela smotana a výborne sa maže na chlieb.

Levanduľový med Dimòniu pochádza od včiel, ktoré zbierali nektár z levanduľových kvetov, a považuje sa za jeden z najlepších medov, ktoré možno nájsť na trhu. Levanduľový med z jedného kvetu vyrábajú včely, ktoré navštevujú polia divokej levandule.