ProBio

Starí Rimania si pred vojnovými výpravami pochutnávali na ovse. Ovsený šalát z uvarených ovsených zŕn bez semien a zeleniny vám dodá energiu a množstvo cennej vlákniny. Nebojte sa experimentovať a príďte na varené ovsené vločky možno v nátierke, budete príjemne prekvapení.

Zloženie: 100% kukuričná polenta BIO Balenie: 450 g CZ-BIO-002 Skladujte v suchu, chráňte pred teplom. Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.

Špaldové otruby – ide o druh hrubo mletej krupice. Jej konzumáciou a pridávaním do rannej kaše, pečiva a iných jedál obohatíte svoje jedlo o kvalitnú vlákninu. Špalda je jednou z najstarších pôvodných obilnín. Má podobné zloženie ako bežná pšenica, ale v porovnaní s ňou je nutrične bohatšia.

Pšenica jednozrnka je najstarší domestikovaný druh pšenice. Náš organizmus je na trávenie týchto prastarých, netransformovaných plodín zvyknutý už mnoho tisíc rokov a dokáže ich dokonale využiť.

Pramati všetkej pšenice… Jednozrnka je najstarším domestikovaným druhom pšenice, ktorú ľudia pestovali už v mladšej dobe kamennej. Nikdy nebola šľachtená, a tak si zachovala svoje zloženie vhodné pre človeka.

Nadýchaná a nelepivá ryža. Jeho zrná sú štíhle a špicaté a krásne držia tvar. Vychutnáte si ho ako prílohu, do rizota, šalátov a zeleninových zmesí. Varenie trvá o niečo dlhšie ako u bielej mletej verzie, ale stojí to za to. Basmati natural má výraznejšiu chuť, vydrží dlhšie a poskytuje viac živín…

Bezlepkové ovsené vločky sú riešením pre všetkých, ktorí milujú kaše alebo müsli, ale nechcú alebo nemôžu jesť lepok. Samotný ovos neobsahuje lepok, ale musí sa spracovať bezpečne a oddelene. Naše bezlepkové ovsené vločky pochádzajú z farmy, kde sa o ovos starajú s veľkou starostlivosťou.

Biela fazuľa má príjemnú maslovú štruktúru, jemnú chuť a pevný tvar. Podobne ako ostatné strukoviny je bohatým zdrojom rastlinných bielkovín a vlákniny. Obohatí vaše šaláty a nepokazí žiadnu polievku, prílohu ani rizoto. Po rozmixovaní je skvelým základom pre jemné a chutné nátierky.

Pšeničné špagety, aké sa pripravujú v Taliansku. Pšeničné špagety vyrobené z pravej tvrdej talianskej pšenice priamo z Talianska. Stavte na istotu talianskej kvality. Tradícia, skúsenosti a južanský temperament dodávajú našim špagetám ten správny šmrnc.

Bazalkový vývar je pripravený na jednoduché a rýchle dochutenie jedál. Dodá polievkam, omáčkam, mäsovým a zeleninovým jedlám viac chuti a vône.

Kurací vývar je koncentrovaný vývar z bio kuracieho mäsa. Použite ho na rýchle a jednoduché ochutenie jedál. Dodá výraznú chuť a vôňu polievkam, omáčkam, mäsovým a zeleninovým pokrmom.

Zeleninový vývar je skvelým doplnkom polievok, omáčok a iných jedál. Nielen pre vegánov a vegetariánov. Jedlám dodáva chuť a vôňu. Nájdete v ňom len poctivé suroviny v bio kvalite, bez glutamanu sodného.Skladovanie:Skladujte na suchom a chladnom mieste, najlepšie pri teplote do 26 °C.

Vždy majte doma po ruke celozrnnú krupicu, je skvelá na raňajky aj večeru. Celozrnný charakter krupice ju povyšuje na zdravé a sýte jedlo s množstvom vlákniny a vitamínov. Je vhodný aj na výrobu knedlí, nočkov alebo zahusťovanie.

Bezvaječné rezance vyrobené z celozrnnej jačmennej múky, ktorá obsahuje obilný obal a klíčky. Sú bohaté na vlákninu, bielkoviny a zasýtia na dlhú dobu. Sú vhodné do všetkých polievok a na prípravu zapekaných jedál.

Celozrnné špagety – doprajte si pravú taliansku kvalitu. Celozrnné špagety pre vás vyrábajú talianski majstri. Cestoviny sa vyrábajú zo slávnej talianskej tvrdej pšenice na špeciálnych bronzových formách. Preto majú tú správnu chuť a štruktúru a omáčky na nich krásne držia.

Špaldové rezance bez vajec vyrobené z celozrnnej špaldovej múky, ktorá obsahuje obilný obal a klíčky. Sú bohaté na vlákninu, bielkoviny a zasýtia na dlhú dobu. Vhodné do všetkých polievok. Zloženie: Celozrnná špaldová múka BIO Balenie: 250 g Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Červená šošovica je hotová za 15 minút. Nenadúva a je veľmi dobre stráviteľný. Pri varení sa rozpadá, takže je vhodná najmä do polievok, nátierok, kaší a pikantných predjedál alebo ako základ indických jedál dhal.

Červená pšenica je jednou z pôvodných obilnín. Jej červené až hnedasté sfarbenie je spôsobené prirodzeným obsahom flavonoidov (katechín a tanín) a antokyánov. Antokyanín je prírodné farbivo, významný antioxidant s pozitívnymi účinkami na ľudské zdravie.

Červená repa sterilizovaná v sladkokyslom náleve. Sterilizovaná repa je skvelým pomocníkom pri príprave šalátov, zeleninových rizot a polievok. Pripravuje sa tradičným spôsobom bez chemickej konzervácie.

Červená ryža vyniká svojou jedinečnou červenou hrdzavou farbou a orieškovou chuťou. Patrí k špeciálnym typom nelúpanej ryže. Dodá atraktivitu vašim šalátom, prílohám a rizotám. Zrná sú vďaka svojmu povlaku plné vlákniny a vitamínov.

Cestoviny bezvaječné ražné  z celozrnnej ražnej múky, ktoré obsahujú obal zrna a klíčky. Sú bohaté na vlákninu, bielkoviny a zasýtia na dlhú dobu.

Cícer je jednou z najstráviteľnejších strukovín. Je bohatá na komplexné sacharidy, vlákninu a má vysoký obsah rastlinných bielkovín. Dlhodobo sa plní.

Zloženie: Balenie: 500 g CZ-BIO-002 Skladujte v suchu, chráňte pred teplom. Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.

Dlhozrnná prírodná ryža nie je lúpaná ani leštená, takže si zachováva vyšší obsah vlákniny a vitamínov. Jej varenie trvá dlhšie, očakáva sa 50 – 60 minút. Po uvarení je krásne chrumkavá, s výraznou chuťou a vôňou.