Covitar s.r.o.

Kukuričná krupica je vhodná nielen na bezlepkové varenie. Je univerzálny a má príjemnú sladkú chuť. Je vhodná na prípravu kaší, nočkov, na polievky a mäsové guľky. Zloženie: 100% organická kukuričná krupica Balenie: 450 g CZ-BIO-002 Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Kukuričná múka – výživná bezlepková múka z jemne mletého kukuričného zrna. Je ľahko stráviteľná a má široké možnosti využitia. Využijete ju nielen na prípravu chrumkavých tortill, ale aj na ranné kaše, sušienky, placky, na zahusťovanie polievok a omáčok.

Červená pšenica je jednou z pôvodných obilnín. Jej červené až hnedasté sfarbenie je spôsobené prirodzeným obsahom flavonoidov (katechín a tanín) a antokyánov. Antokyanín je prírodné farbivo, významný antioxidant s pozitívnymi účinkami na ľudské zdravie.

Červená šošovica je skvelým zdrojom rastlinných bielkovín a vlákniny, takže zasýti a upraví trávenie. Obsahuje tiež väčšie množstvo železa a vitamínu B6. V porovnaní s inými strukovinami je červená šošovica veľmi dobre stráviteľná a môžu ju bezpečne konzumovať tehotné a dojčiace matky a deti.

Múka zo žltého hrachu pre najlepšie zeleninové steaky. Múka zo žltého hrachu prináša nové originálne možnosti. Zažeňte nudu a spestrite si jedálniček hráškom tak, ako ste ho ešte nevideli. Máme pre vás vyskúšané a overené recepty.

Ovsená múka sa melie z ovsených vločiek, takže má všetky ich výnimočné vlastnosti a výživové vlastnosti. Ovsená múka je zdrojom energie a živín. Obsahuje stráviteľné bielkoviny, komplexné sacharidy a veľkým pozitívom je vysoký obsah vlákniny. Zasýti a dlho vydrží.

Paradajky passata – passata – bez nich sa nezaobíde žiadna pizza. Paradajky Passata sa pre vás vyrábajú priamo v Taliansku zo zrelých čerstvých paradajok. Passata dodá vašej pizzi a cestovinám ten správny taliansky nádych. Hodí sa k nemu bazalka, oregano, parmezán a ďalšie stredomorské prísady.

Pestrá ryža je lahodnou zmesou dlhozrnnej prírodnej ryže, červenej ryže a divokej alebo „indiánskej ryže“. Doprajte si originalitu a dodajte svojmu pokrmu farbu a nevšednosť. Pestrofarebná ryža je skvelá do šalátov, rizota, pilafu a jedál z „rýchlej panvice“.

Pestrofarebná ryža je lahodnou zmesou dlhozrnnej prírodnej ryže, červenej ryže a divokej alebo „indiánskej ryže“. Doprajte si originalitu a dodajte svojmu pokrmu farbu a nevšednosť. Farebná ryža je výborná do šalátov, rizota, pilafu a jedál na rýchlu panvicu.

Pohánka je plodina, ktorá je na českom stole už od stredoveku. Je nutrične bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bielkovín, rutínu (flavonoid), vitamínov skupiny B a minerálov. Vďaka tomu má pozitívny vplyv na našu imunitu a je tiež vhodný pre nervový a cievny systém.

Máte radi pohánkovú múku a nepotrebujete záruku bezlepkového výrobku? Táto múka je pre vás. Pohánka používaná na výrobu tejto múky sa mechanicky lúpe, čím sa zachovajú cenné živiny.

Biela bio múka na sviatočné pečenie. Na bežné pečenie odporúčame používať chlebovú a celozrnnú múku PROBIO, ktoré majú vysoký obsah vlákniny. Pšeničná hladká múka je vhodná na liate cestá, koláče, perníky, makovníky a bublaniny. Je vhodný na trené a šľahané cestá.Viete. vy nie?

Zloženie:Celozrnná pšeničná múka*, celozrnná špaldová múka* 34 %, ľanové semienko* 14 %, repkový olej*, droždie, soľ s jódom (jedlá soľ, jodičnan draselný), zlepšovadlo* (pšeničná múka*, pšeničná sladová múka*, cukor*, zlepšovadlo do múky: kyselina L-askorbová), kypriaca látka (uhličitan sodný), r…

Pšeničná múka na chlieb – skvelý partner pre vaše domáce pečenie. Pšeničná múka dodá vášmu pečivu tmavšiu farbu, pevnejšiu štruktúru a množstvo živín. Nesklame vás pri domácom pečení chleba, rožkov, pizze alebo buchiet. Vychutnajte si plnšiu chuť, viac vlákniny a dlhšie zasýtenie.

Chlebová múka je skvelou voľbou na pečenie vďaka svojim vyváženým vlastnostiam. Nachádza sa medzi obyčajnou bielou múkou a celozrnnou múkou, pretože si zachováva časť obalových vrstiev zrna, ale má jemnejšiu štruktúru ako celozrnná múka.

Pšeno je jemne lúpané zrno prosa. Je ľahko stráviteľné, výživné, veľmi chutné a prirodzene bezlepkové. Môžu byť pripravené na sladko alebo na slano. Používajú sa do polievok, kaší, palaciniek, nátierok, šalátov a ako príloha k rôznym mäsovým a zeleninovým jedlám.

>Pohanka je skvelá plodina a máme ju veľmi radi. Preto pre vás vyrábame rôzne pohankové výrobky. Vo forme pukancov vám pohánka najlepšie chutí v jogurte, v domácej granole alebo ako posýpka na ovocnom šaláte či raňajkovej kaše. Sú prirodzene bezlepkové a radi ich chrumkajú aj deti.

Chlebová múka je vyvážená varianta medzi bielou hladkou múkou a celozrnnou múkou. Obsahuje časť obalu zrna a klíčkov, vďaka čomu má viac vlákniny a cenných živín. Vďaka tomu vás nielen zasýti na dlhšiu dobu, ale podporuje aj zdravšie trávenie.

Ryžu Arborio si zamilujú všetci milovníci talianskej kuchyne. Ryža Arborio je zvnútra chrumkavá a zvonka mierne lepkavá, čo je typické pre talianske rizoto. Hubové rizoto bude chutiť výborne, rovnako ako tekvicové, cuketové alebo brokolicové rizoto.

Ryža basmati dostala svoj názov podľa príjemnej vône. Basmati znamená v sanskrite „voňavý“. Jeho zrno je krásne štíhle a podlhovasté a pri varení zostáva dokonale voľné. Biela basmati sa mechanicky lúpe a melie, a preto sa vyznačuje čistou bielou farbou.

Prírodná guľatozrnná ryža je výnimočná svojím kyprým tvarom a vysokým obsahom škrobu. Absorbuje veľa vody. Po uvarení vás prekvapí svojou príjemnou krémovou konzistenciou. Krásne sa lepí, preto je tou správnou voľbou na prípravu rizota, plniek a náplní, zapekaných jedál alebo placiek.

Ryžové vločky ponúkajú bezlepkovú verziu obľúbených kaší a dezertov. Sú o niečo tvrdšie ako vločky z iných obilnín, preto ich vopred namočte a potom uvarte. Vznikne tak krásne lepkavá, hustá hmota, ktorú môžete použiť na prípravu lahodných pudingov, kaší, nátierok a ľahkých dezertov.

Slnečnicové semená obsahujú 49 % tuku, ktorý je vynikajúcim olejom na varenie, 23 % bielkovín (podobne ako mäso) a len 8 % sacharidov. Sú jedným z najbohatších zdrojov vitamínu E a vitamínu B1. Sú tiež bohaté na železo, horčík, vápnik a fosfor.

Slnečnicové semená obsahujú 49 % tuku, ktorý je vynikajúcim olejom na varenie, 23 % bielkovín (podobne ako mäso) a len 8 % sacharidov. Sú jedným z najbohatších zdrojov vitamínu E a vitamínu B1. Sú tiež bohaté na železo, horčík, vápnik a fosfor.