Lanýž Shop

Rizoto s čiernou hľuzovkou je jedným z najreprezentatívnejších jedál Made in Italy a vzniklo z vášne dvoch najkvalitnejších surovín: ryže Carnaroli a letnej hľuzovky.

Krémový jemný krém pripravený z 2 najjemnejších hľuzoviek: bielej hľuzovky (Tuber borchii, Vittad.) a bielej vzácnej hľuzovky (Tuber magnatum Pico). Pridanie Grana Padano zaručuje originálnu a gurmánsku chuť 

Krémový jemný krém pripravený z 2 najjemnejších hľuzoviek: bielej hľuzovky (Tuber borchii, Vittad.) a bielej vzácnej hľuzovky (Tuber magnatum Pico). Pridanie Grana Padano zaručuje originálnu a gurmánsku chuť 

Zemiakové Gnocchi s čiernou hľuzovkou sú jedným z najreprezentatívnejších jedál talianskej gastronomickej tradície, ktoré vzniklo spojením typických produktov tejto krajiny: bielych zemiakov a letnej hľuzovky. Vďaka svojej štruktúre a chuti sú dokonalé aj s lyžičkou masla a parmezánu.

Tento výrobok je svojou chuťou najbližšie k čerstvým hľuzovkám: je vhodný najmä pre tých, ktorí hľadajú výrobky vysokej kvality. Plátky sú veľmi jemné, chrumkavé, jemnej chuti a organolepticky vhodné najmä na záverečné zdobenie jedál.

Elegantná a kompaktná krabička, ideálny darček obsahujúci 4 historické výrobky Giuliano Tartufi.

Elegantná krabička, luxusný darček, sada obsahujúca 5 výrobkov Giuliano Tartufi rôznej povahy a veľkosti.

Kvetinový med s kúskami čiernych hľuzoviek je originálnou kombináciou hľuzoviek a jemného medu.

Najlepšie z našich syrových omáčok na peknom drevenom podstavci. Jednoduchý, ale veľmi elegantný remeselný darček. vychutnajte si svoje obľúbené syry s našimi jedinečnými omáčkami!

Toto balenie 5 solí Brezzo môže byť originálnym nápadom na darček a obsahuje 5 rôznych druhov soli: havajskú soľ, himalájsku soľ, cyperskú soľ, perzskú modrú soľ a údenú soľ.

Novinka pozostávajúca zo zaujímavých kombinácií, ktorá sa dá použiť aj ako darček. Obsahuje 3 rôzne hľuzovkové omáčky Giuliano Tartufi vo formáte 80 g

Celá hľuzovka čierna letná je ideálnym produktom pre milovníkov, ktorí sa nechcú vzdať pôžitku z chuti hľuzoviek počas 12 mesiacov v roku: jej sila spočíva v jej prirodzenosti, pretože ide o pravú hľuzovku, ktorá sa skladuje vo vlastnom slanom náleve bez akýchkoľvek pridaných prísad.

„Tradícia a modernosť“ je motto Jeana Bruneta, majiteľa spoločnosti so sídlom vo francúzskom regióne Vysoké Pyreneje, ktorá sa už viac ako 100 rokov špecializuje na výrobu paštét a mäsových terín. Bez farbív, konzervačných látok a emulgátorov.

Kokosový krém na roztieranie vhodný na sladké jedlá, koktaily alebo dezerty. Jeho vôňa pripomína leto.

Tento džem sa vyrába z najlepších talianskych granátových jabĺk. Je bohatý na kúsky ovocia.

La Mieleria Rossi Noaro ponúka rôzne druhy korenia, ktoré sú rýchle a ideálne na dochutenie mäsa, rýb, cestovín alebo bruschetty. Okrem výberu ingrediencií a čerstvosti prípravkov sú výrobky uzavreté v praktických obaloch a ideálne na dochucovanie receptov a kompozícií.

La Mieleria Rossi Noaro ponúka rôzne druhy korenia, ktoré sú rýchle a ideálne na dochutenie mäsa, rýb, cestovín alebo bruschetty. Okrem výberu ingrediencií a čerstvosti prípravkov sú výrobky uzavreté v praktických obaloch a ideálne na dochucovanie receptov a kompozícií.

Horčicovo-paprikový džem, ktorý sa výborne hodí k syrom. Trochu nezvyčajná doplnková omáčka, ktorá dodá klasickej večeri nádych elegancie, rafinovanosti a jedinečnosti.

Ide o najjemnejšiu a najcennejšiu časť tuniaka, ktorá pokrýva boky a brucho. Po 12 hodinách varenia a státia sa konzervuje a ochucuje olivovým olejom. Je mäkký a jemný na jazyku, ale veľmi chutný.

Bottarga z tuniaka je tradičná sicílska (ale aj sardínska) pochúťka. Ide o vrecúško obsahujúce solené, lisované a sušené ikry z tuniaka.

Určená na prípravu pokrmu, ktorý v sebe zahŕňa všetku jednoduchosť, chuť a vôňu stredomorskej kuchyne. Podľa tradície sa táto omáčka vyrába z čiernej tekutiny obsiahnutej vo vaku sépie, ktorý je jej obranným prostriedkom v mori.

Čerstvé sardely sa starostlivo očistia, striedavo sa vrství s morskou soľou a ukladajú sa do drevených nádob nazývaných terzigni. Táto prvá fáza je zdĺhavá a musí sa čakať niekoľko týždňov. Potom sa z ančovičiek začne uvoľňovať tekutina, ktorá sa zbiera a bez filtrovania prelieva do špeciálnych drev

Bergamot je aromatické ovocie podobné citrónu, ktoré má vďaka svojmu éterickému oleju široké využitie. Je to citrusový kríženec citrónu, cédru a limetky. Pestuje sa na juhu Talianska v regióne Kalábria.

Milovníkom výrazných chutí odporúčame pikantné strúčiky cesnaku konzervované v olivovom oleji s pikantnosťou kalábrijských chilli papričiek. Výborne sa hodí ako predjedlo a odporúčame si ho vychutnať na opečenom chlebe.