Brezzo

Figový džem s horčicou, ideálny k tvrdým a polotvrdým syrom. Tradičná omáčka, ktorá dodá klasickej večeri nádych elegancie.

Hruškový a zázvorový džem, ktorý sa odporúča v kombinácii so smotanovými alebo stredne vyzretými syrmi. Hruška je ovocie, ktoré sa výborne hodí k syrom.

Originálny džem, ktorý sa môže podávať ako omáčka k vyzretým syrom. Vaše syrové dosky budú ešte lákavejšie.

Sladká omáčka z karamelizovaného zeleru s medom, ktorá sa odporúča v kombinácii s jemnými syrmi, mladým Tome a Raschera. Sviežosť zeleru sa výborne hodí k syrom.

Zelené paradajky a figový džem, odporúčame so syrom. Táto sladká ovocná omáčka dodáva klasickej večeri nádych elegancie a rafinovanosti; zmiešaná syrová doska (napr. s brie, mladou gorgonzolou alebo piattone) je oveľa chutnejším pokrmom.

Horčicovo-paprikový džem, ktorý sa výborne hodí k syrom. Trochu nezvyčajná doplnková omáčka, ktorá dodá klasickej večeri nádych elegancie, rafinovanosti a jedinečnosti.

Čatní sú originálne a inovatívne nápady na chutné kombinácie s rôznymi druhmi syrov. Ideálne na dodanie elegancie vášmu menu alebo na premenu syrovej tabule na „jedinečné“ jedlo.

Medy Brezzo sú prírodné produkty, nie sú ochutené, neobsahujú žiadnu arómu a sú to medy, ktoré produkujú včely navštevujúce jednokveté polia. Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.

Výber tých najlepších marhúľ, ručne krájaných a marinovaných v sirupe. Čerstvé, sladké a lahodné.

Medy Brezzo sú prírodné produkty, nie sú ochutené, neobsahujú žiadnu arómu a sú to medy, ktoré produkujú včely navštevujúce jednokveté polia. Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.

Medy Brezzo sú prírodné produkty, nie sú ochutené, neobsahujú žiadnu arómu a sú to medy, ktoré produkujú včely navštevujúce jednokveté polia. Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.

Medy Brezzo sú prírodné produkty, nie sú ochutené, neobsahujú žiadnu arómu a sú to medy, ktoré produkujú včely navštevujúce jednokveté polia. Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.

Medy Brezzo sú prírodné produkty, nie sú ochutené, neobsahujú žiadnu arómu a sú to medy, ktoré produkujú včely navštevujúce jednokveté polia. Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.

Medy Brezzo sú prírodné produkty, nie sú ochutené, neobsahujú žiadnu arómu a sú to medy, ktoré produkujú včely navštevujúce jednokveté polia. Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.

Medy Brezzo sú prírodné produkty, nie sú ochutené, neobsahujú žiadnu arómu a sú to medy, ktoré produkujú včely navštevujúce jednokveté polia. Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.

Brezzo medy sú prírodné produkty, nie sú ochutené ani aromatické a produkujú ich včely, ktoré navštevujú polia s jedným kvetom. Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.

Medy Brezzo sú prírodné produkty, nie sú ochutené, neobsahujú žiadnu arómu a sú to medy, ktoré produkujú včely navštevujúce jednokveté polia. Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.

Medy Brezzo sú prírodné produkty, nie sú ochutené, neobsahujú žiadnu arómu a sú to medy, ktoré produkujú včely navštevujúce jednokveté polia.  Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.

Medy Brezzo sú prírodné produkty, nie sú ochutené, neobsahujú žiadnu arómu a sú to medy, ktoré produkujú včely navštevujúce jednokveté polia. Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.

Napriek tomu, že kopijový med patrí medzi najkvalitnejšie medy vyrábané v Taliansku, je prekvapivo stále málo známy širokej verejnosti. Ide o med, ktorý spontánne kryštalizuje a vytvára krémovú hmotu jemných kryštálikov. Z tohto dôvodu je mimoriadne vhodný na natieranie.

Medy Brezzo sú prírodné produkty, nie sú ochutené, neobsahujú žiadnu arómu a sú to medy, ktoré produkujú včely navštevujúce jednokveté polia. Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.

Divoký bodliak je veľmi zvláštna rastlina stredomorskej makije. Tento bodliak rastie spontánne na vyprahnutých pláňach Sicílie, Kalábrie a Sardínie. Z jeho kvetov, ktoré kvitnú začiatkom leta, sa získava veľmi vyhľadávaný med.

Ďatelinový med sa zbiera v letnom období. Najvhodnejšou oblasťou na zber tohto druhu medu je Pádska dolina. Farba medu je veľmi svetlá a pohybuje sa od takmer bielej až po slamovožltú.

Med z kvetov čerešní je jedným z prvých medov, ktorý sa vyrába v severnom Taliansku na začiatku roka, keď sa divoké čerešne v lesoch práve prebúdzajú zo zimného spánku. Vynikajúci k stredne vyzretým a mäkkým syrom.